Τα Εφτανησα

To Aσκηταριό. Ένα παλιό, ιστορικό μοναστήρι της Κέρκυρας. Η μακρόχρονη κατοχή των νησιών του Ιονίου από τους Ενετούς δεν υπήρξε αρνητική για την πνευματική και την θρησκευτική πορεία των κατοίκων των Επτανήσων. Το αντθετο μπορεί να ισχυριστεί κανείς. Την περίοδο της Ενετοκρατίας τα ελληνικά γράμματα και οι τέχνες ανέδειξαν ένα πλήθος ανθρώπων που χάραξαν το 'όνομά τους στην πορεία της ιστορίας τφων νησιών. Το ίδιο συνέβει και με την θρησκεία η οποία προχώρησε στον δρόμο της ανεμπόδιστη. Πάρα πολλές εκκλησιές και μοναστήρια ιδρύθηκαν κατά την περίοδο αυτή. Σε όλα τα νησιά νέες εκκλησίες κάνουν την εμφάνισή τους. Στην Κέρκυρα, κατά την περίοδο της Ενετοκρατείας, ιδρύθηκαν 850 εκκλησίες και 23 μοναστήρια. Μεταξύ αυτών των μαναστιριών ήταν και το Ασκηταριό, ένα μοναστήρι που χτίστηκε στα βόρεια του οικισμού των Νυμφών, ένα πανέμορφο κεφαλοχώρι, με πάρα πολλά νερά, πνιγμένο στο πράσινο αλλά και πλαισιωμένο με την μαγεία των θρύλων. Ένας από αυτούς τους θρύλους μάλιστα λέει